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2021-07-01から1日間の記事一覧

沖縄そばが食べたくて…

朝起きてから、体が沖縄そばを求めています。那覇市首里のやまぐすく、三枚肉そばを食べて、心と体が癒やされました。 あっさりながらもコクのあるかつお出汁、コシのある細麺、しっかりとした味付けの三枚肉。大満足です。

沖縄のゴーヤーチャンプルー、作り方

今日の夕食はゴーヤーチャンプルー。豆腐とポーク、卵にちくわ。炒めるだけ。簡単ですね。そしてェ、隠し味に砂糖。メチャ美味です。☺️☺️☺️ もちろん、青のサザンスターとともに🌈✨✨✨